Heute brennen wir! Feinbrand verschiedener Obstbrände

Dienstag, 16. - Donnerstag, 18. April | jeweils 10-17 Uhr

Uralt und zugleich höchst lebendig ist das Brenner-Handwerk. Im Fränkischen Freilandmuseum Fladungen lebt die Tradition weiter. Museumsbrenner Michael Weber lässt sich bei der Herstellung edler Tropfen vom Obst der Streuobstwiesen des Museums über die Schultern schauen. Die circa 100 Jahre alte Branntweinbrennerei ist im Erdgeschoss der Hofstelle aus Mühlfeld in Betrieb.