Rhön-Dorf Café: Koch/Köchin in Teilzeit

In unserem Rhön-Dorf Café genießen unsere Gäste täglich in gemütlicher Atmosphäre, neben selbstgebackenem Kuchen auch saisonale & herzhafte Speisen von unserer Tageskarte.

Schlägt dein Herz auch für bodenständige und regionale Küche? Dann komm in unser Team. Wir suchen ab sofort eine/n kreative/n Koch/Köchin in Teilzeit, der/die mit Leidenschaft für ehrliche Produkte unsere Tageskarte mit neuen kulinarischen Ideen bereichert.

Deine Aufgaben:

• eigenverantwortliche Zubereitung der Speisen unserer monatlich wechselnden Tageskarte. Der Fokus liegt dabei auf saisonalen, einfachen Gerichten - mal vegetarisch oder vegan aber auch deftigen Klassikern aus der Rhön.

• ("Backen ist nicht Kochen" Das Kuchenbacken liegt komplett in den Händen unserer Bäckerin - so hast du den Kopf frei für deine herzhaften kulinarischen Kreationen)

• Wir lieben kreatives arbeiten: entwickle gerne auch neue Rezepte und Gerichte für unsere Speisekarte

• Überblick über alle Zutaten und Vorräte & durchführen von Bestellungen sowie Warenannahme

• Nichts geht ohne Qualität und Sauberkeit: Kontrolle der Frische und Qualität der Lebensmittel sowie Lagerung gemäß Vorgaben

• Einhaltung und Überprüfung aller Hygiene- und HACCP -Vorschriften

• Durchführung der Kassenabwicklung & Tagesabschluss