Speisekarte

Wir sind wieder für Sie da ! Unser Gaststätte öffnet ab Samstag den 05,06,2021 Es gelten die derzeitigen Corona Vorschriften in Hessen. Impfausweis ( Vollständig geimpft ab 15.Tag ) oder Genesen mit Beleg oder gültiger Schnellest. Im Biergarten bzw. Außenbereich sind diese Vorschriften nur eine Empfehlung. Wir bitten um Telefonische Reservierung wegen Hygiene und Abstandsregelung. Sorry , aber es ist nicht mein Persönliches Regelwerk. Mit freundlichen Grüßen Stefan Kümpel

Suppen

Rindfleischsuppe 
mit Eierstich , Mark und Fleischklöschen
4,50 €
Bretonische Fischsuppe 
mit Minibrötchen und Aiolisauce
8,50 €

Vorspeise

Räucherlachsscheiben 
mit Schweizer Rösti und Wasabi Meerrettich
9,50 €
Marinierter Oktopus 
auf Blattsalat angerichtet,Minibrötchen
9,50 €
Mediterrane Garnelen 
auf Blattsalaten angerichtet , Minibrötchen
9,50 €
Marinierte Sardinenfilets 
Garniert mit Oliven,Tomate,Gurke und Zwiebeln . Minibrötchen
8,50 €
Geräuchertes Forellenfilet 
mit Butter , Sahnemeerrettich und Toastbrot
7,50 €
Französische Felsenaustern ..Fines de Claires" 
mit Limone , Butter und Schwarzbrot
2,80 €
Pro Stück

Fleischgerichte

Jägerschnitzel 
mit Champignonrahmsauce , Pommes frites , Salatteller
14,00 €
Schnitzel Wiener Art 
mit Bratensauce , Pommes frites , Salatteller
13,50 €
Paprikaschnitzel 
mit Paprika-Zwiebelsauce , Pommes frites , Salatteller
14,00 €
Zwiebelschnitzel 
mit gerösteten Zwiebeln , Bratensauce , Pommes frites , Salatteller
14,00 €
Holzfällersteak 
mit Kräuterbutter , gerösteten Schweinebauch und Zwiebeln , Pommes frites , Salatteller
16,50 €
Cordon Bleu Spezial 
mit Bratensauce , Pommes frites , Salatteller
15,00 €
Putenbrustfilet 
an Champignonrahmsauce , Schweizer Rösti , Salatteller
16,50 €
Schweinelendchen Forstmeister Art 
an Rahmchampignons , Schweizer Rösti , Salatteller
18,00 €
Zwei Koteletts vom Thüringer Duroc-Schwein  
Unpaniert gebraten , mit Kräuterbutter , Kartoffelschiffchen , Salatteller
16,50 €
Vom Jungen Weideochsen 300 gr. Rumpsteak 
Nach Ihrem Wunsch gebraten. Mit Kräuterbutter , Pommes frites , Salatteller
22,00 €

Fischgerichte

Irisches Lachsfilet aus dem Wurzelsud 
Sc.Hollandaise , Salzkartoffeln , Salatteller
17,50 €
Schollenfilet in Eihülle gegacken 
Sc.Hollandaise , Salzkartoffeln , Salatteller
16,50 €
Papageifischfilet 
Kokos-Curry-Früchtesauce , Basmati Reis , Salatteller
18,50 €
Garnelen Spieße in Knoblauchöl gebacken 
An buntem Salatteller,Aiolisauce,Minibrötchen
17,50 €
8 Riesen-Garnelen in Knoblauchöl gebacken 
Aiolisauce,Baguette,Salatteller
22,00 €
Schwertfischfilet Blue Marlin 
Kräuter-Knoblauchbutter , Schweizer Rösti , Salatteller
21,00 €
Rabas Empanadas 
Frittierte Streifen vom Sepia. Aiolisauce,Minibrötchen,Salatteller
17,50 €
Grätenfreies Rotbarsch 
Senf-Kräutersauce, Salzkartoffeln,Salatteller
16,50 €
Kabeljau - Rückenfilet 
Meerrettich - Sahnesauce , Salzkartoffeln , Salatteller
16,50 €
Victoriasee - Barschfilet 
Ratatouille Gemüse , Spinatkäse - Rösti , Salatteller
16,50 €
Filet von der rotfleischigen Lachsforelle  
Sauce Hollandaise , Salzkartoffeln , Salatteller
17,50 €
Gebackenes Zanderfilet auf Bärlauch-Gemüsestreifen 
Salzkartoffeln , Salatteller
18,50 €
Seelachs - Rückenfilet  
Ratatouille Gemüse , Salzkartoffeln , Salatteller
15,00 €
Wolfsbarsch oder Meerbrasse Kroatischer Art 
in Olivenöl gebacken mit gehackter Petersilie und Knoblauch, Salzkartoffeln , Salatteller
19,50 €
Rhönforelle Müllerin Art 
mit zerlassener Butter , Salzkartoffeln , Salatteller
19,50 €

Dessert

Panna Cotta 
an Fruchtmousse , Eiscreme , Sahnehaube
4,50 €
Ananas Schiffchen 
mit Erdbeermousse , Eiscrem und Sahne
4,50 €
Div. Eissorten von Mövenpick 
Vanille , Schokolade ,Erdbeere , Stracciatella , Walnuss , Amarena Kirsch , Espresso Krokant pro Kugel
1,50 €
Informationen zu Zusatzstoffen und Allergenen
Für den Inhalt der Speisekarte ist das oben genannte Haus selbst verantwortlich. Für die Richtigkeit der Angaben, insb. der Preise und Verfügbarkeit, übernimmt rhönführer.de keine Gewähr.