Mittagskarte

Während unseres Mittagstisches servieren wir eine Tagessuppe inklusive !

Feinstes vom Fisch

Rhönforelle nach "Müllerin Art"  
mit Salzkartoffeln und Salatteller
24,50 €
Rhönforelle "blau"  
mit zerlassener Butter, dazu Salzkartoffel und Salatteller
23,50 €
Zanderfilet "Müllerin"  
mit Mandelbutter dazu Salzkartoffel und Salatteller
26,60 €
Lachsfilet "gebraten" mit Zitronenkruste 
auf Basmati-Gemüse-Reis und buntem Salat
26,60 €
Argentinische Rotgarnelen aus Wildfang  
auf Tagliatelle
24,30 €

Auswahl vom Rind

Filetsteak a la Maier  
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatteller
34,50 €
Pfeffersteak vom Rumpsteak  
mit Pommes frites und Salatteller
29,70 €
Wiener Rostbraten  
mit Zwiebeln, dazu Bratkartoffel und Salatteller
29,70 €
Tafelspitz "Rindfleisch gekocht"  
in Meerrettichsauce mit Bandnudeln und Salatteller
20,30 €
Wiener Schnitzel (vom Kalb) 
mit Pommes frites und Salatteller
23,90 €
Rinderroulade 
mit Kartoffelknödeln und buntem Salat.
20,70 €
Fränkischer Sauerbraten  
mit Rotkohl und Kartoffelknödeln
20,30 €
Kalbsrahmgoulasch 
mit Kartoffelknödel und Salatteller
19,60 €

Auswahl vom Schwein

Cordon "bleu" vom Schwein  
mit Pommes frites und Salatteller
20,30 €
Jägerschnitzel  
mit Pommes frites und Salatteller
19,60 €
Schweinelende "Hawaii" (überbacken mit Kochschinken und Ananas ) 
auf Champignonsauce, dazu Pommes frites und Salatteller
24,30 €
Lendenspieß (Rind- und Schweinefilet)  
mit Zwiebeln und Paprika auf Champignonsauce, dazu Kroketten und Salatteller
28,70 €
Schweinebraten vom Kamm 
mit Kartoffelknödel und buntem Salat
18,30 €
Schäufele "gebraten"  
dazu Rotkohl und Kartoffelknödel
19,80 €

Bestes vom Geflügel

Putenschnitzel 
mit Rahmsauce, dazu hausmacher Spätzle und Salatteller
19,30 €
Putensteak (mit Tomaten und Käse überbacken)  
auf Rahmsauce, dazu Kroketten und Salatteller
21,50 €
Salat der Saison  
mit gebratenen Putenstreifen und Ei
16,00 €

Feinstes vom Wild und Lamm

Försterteller (Reh- und Wildschweinrücken)  
auf Pilzsauce, dazu Kartoffelkroketten und Salatteller
30,90 €
Lammhuft mit Kräuterbutter  
auf Pfannengemüse dazu Kroketten
27,20 €
Wildschweinbraten  
mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelknödeln
20,70 €
Wildschweingoulasch mit Preiselbeeren,  
Rotkohl und Kartoffelknödel
17,90 €

Vegetarische Gerichte

Pfannengemüse "tomatisiert"  
mit Basmatireis
15,90 €
Tagliatelle  
mit gebratenen Champignons, Kirschtomaten und Lauch dazu Parmesan
16,90 €

Dessert

Hausgemachtes Hagebuttenparfait  
(halbgefrorenes)
6,90 €
Eisbecher ohne Sahne 
("Vanille, Erdbeer, Schokolade)
5,40 €
5,90 €
mit Sahne
Birne "Helene" (Vanilleeis mit Sahne, Birne 
und heißer Schokoladensauce)
6,90 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren  
7,60 €
Schwarzwaldbecher  
mit Kirschen und Sahne
7,90 €
Banana Boat (Vanille u. Schokoladeneis) 
mit Banane, Schokosauce u. Mandelsplitter
7,90 €
Nußgenuß (Walnuß, Schoko- u. Pistazieneis) 
mit Walnuß, Pistazien u. Sahne)
7,90 €
Eiskaffee 
(Vanilleeis mit Kaffee)
5,20 €
Coupe Danmark  
Vanilleeis mit Schokosauce
6,90 €
Rote Grütze  
mit Vanilleeis
6,90 €
Informationen zu Zusatzstoffen und Allergenen
Für den Inhalt der Speisekarte ist das oben genannte Haus selbst verantwortlich. Für die Richtigkeit der Angaben, insb. der Preise und Verfügbarkeit, übernimmt rhönführer.de keine Gewähr.