Forelle nach "Müllerin Art" 

mit Salzkartoffeln und Salatteller

16,50 €

Forelle blau 

mit zerlassener Butter dazu Salzkartoffeln und buntem Salat

15,50 €

Zanderfilet "Müllerin" 

mit Mandelbutter dazu Salzkartoffeln und buntem Salat

17,90 €

Argentinische Rotgarnelen 

aus Wildfang auf Tagliatelle

17,90 €

Lachsfilet, überbacken mit Zitronenkruste, 

dazu Rieslingsahne auf Basmatireis und buntem Salatteller

16,93 €

0,00 €

Tagessuppe 

4,50 €

Fleischbrühe mit Ei und Brot 

4,50 €

1 Tasse hausmacher Goulaschsuppe 

5,20 €

1 Terrine hausmacher Goulaschssuppe mit Brot 

6,50 €

Filetsteak a la Maier 

mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatteller

23,80 €

Pfeffersteak von Rumpsteak 

mit Pommes frites und Salatteller

19,80 €

Wiener Rostbraten 

mit Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salatteller

19,90 €

Sauerbraten 

mit Rotkohl und Kartoffelknödeln

13,50 €

Rindfleisch in Meerrettichsauce 

mit Bandnudeln und Salatteller

13,50 €

Wiener Schnitzel (Kalb) 

mit Pommes frites und Salatteller

17,20 €

Cordon bleu vom Schwein 

mit Pommes frites und Salatteller

13,50 €

Jägerschnitzel 

mit Pommes frites und Salatteller

12,50 €

Schweinelendchen "Hawaii" (Kochschinken, Ananas) 

mit Käse überbacken dazu Pommes frites und Salatteller

17,50 €

Lendenspieß (Rind- & Schweinelende) 

mit Zwiebeln und Paprika auf Champignonsauce mit Kroketten und buntem Salat

19,80 €

Schweinekotlette 

mit Karottengemüse und Salzkartoffeln

12,50 €

Eisbein 

mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

12,50 €

Schäufele "gebraten"  

mit Rotkohl und Kartoffelknödel

19,90 €

Försterteller (Reh- und Wildschweinrückensteak)  

auf Pilzsauce, mit Kartoffelkroketten und Salatteller

20,90 €

Rehgoulasch 

mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelknödel

13,90 €

Lammhuftsteak  

mit Kräuterbutter auf Pfannengemüse mit Bratkartoffeln

16,90 €

Spieß vom Lammnüsschen  

auf Bulgur (Hartweizen) mit Salatteller

16,90 €

Wildschweinragout mit Preiselbeeren  

Rotkohl und Kartoffelknödel

8,90 €

Pfannengemüse 

"tomatisiert" mit Basmatireis

10,90 €

Tagliatelle 

mit gebratenen Champignons, Kirschtomaten und Lauch dazu Parmesan

12,90 €

Putenschnitzel  

mit Rahmsauce, hausmacher Spätzle und Salatteller

12,50 €

Putensteak 

mit Tomaten und Käse überbacken, auf Rahmsauce mit Kroketten und Salatteller

14,50 €

Salat der Saison  

mit gebratenen Putenstreifen

10,50 €

Schlachteplatte  

heiße Blut- und Leberwurst, Wellfleisch mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

10,90 €

Wellfleisch (Kesselfleisch)  

mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

8,90 €

Frische Steinpilze in Rahm  

dazu Semmelknödel und Salatteller

14,90 €

Schweinerückensteak mit Steinpilzen in Rahm  

dazu Röstis und Salatteller

17,90 €

Rehrücken mit gebraten Steinpilzen  

dazu Kroketten und Salatteller

23,90 €

Schnitzel „Wiener Art“ mit Steinpilzen in Rahm  

dazu Salzkartoffeln und Salatteller

16,90 €