Forelle nach "Müllerin Art" 

mit Salzkartoffeln und Salatteller

16,50 €

Forelle blau 

mit zerlassener Butter dazu Salzkartoffeln und buntem Salat

15,50 €

Argentinische Rotgarnelen 

aus Wildfang auf Tagliatelle

17,90 €

Tagessuppe 

4,50 €

Fleischbrühe mit Ei und Brot 

4,50 €

1 Tasse hausmacher Goulaschsuppe 

5,20 €

1 Terrine hausmacher Goulaschssuppe mit Brot 

6,50 €

Filetsteak a la Maier 

mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatteller

23,80 €

Pfeffersteak von Rumpsteak 

mit Pommes frites und Salatteller

19,80 €

Wiener Rostbraten 

mit Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salatteller

19,90 €

Sauerbraten 

mit Rotkohl und Kartoffelknödeln

13,50 €

Rindfleisch in Meerrettichsauce 

mit Bandnudeln und Salatteller

13,50 €

Wiener Schnitzel (Kalb) 

mit Pommes frites und Salatteller

17,20 €

Cordon bleu vom Schwein 

mit Pommes frites und Salatteller

13,50 €

Jägerschnitzel 

mit Pommes frites und Salatteller

12,50 €

Schweinelendchen "Hawaii" (Kochschinken, Ananas) 

mit Käse überbacken dazu Pommes frites und Salatteller

17,50 €

Lendenspieß (Rind- & Schweinelende) 

mit Zwiebeln und Paprika auf Champignonsauce mit Kroketten und buntem Salat

19,80 €

Schweinebraten vom Kamm  

mit Kartoffelknödel und Salatteller

10,50 €

Försterteller (Reh- und Wildschweinrückensteak)  

mit Kartoffelkroketten und Salatteller

20,90 €

Wildschweinbraten 

mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelknödel

13,90 €

Rehgoulasch 

mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelknödel

13,90 €

Rehkeulenbraten  

mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelknödel

16,50 €

Lammhuftsteak  

mit Kräuterbutter auf Pfannengemüse mit Bratkartoffeln

16,90 €

Spieß vom Lammnüsschen  

auf Bulgur (Hartweizen) mit Salatteller

16,90 €

Pfannengemüse 

"tomatisiert" mit Basmatireis

10,90 €

Tagliatelle 

mit gebratenen Champignons, Kirschtomaten und Lauch dazu Parmesan

12,90 €

Putenschnitzel  

mit Rahmsauce, hausmacher Spätzle und Salatteller

12,50 €

Putensteak 

mit Tomaten und Käse überbacken, auf Rahmsauce mit Kroketten und Salatteller

14,50 €

Salat der Saison  

mit gebratenen Putenstreifen

10,50 €